Brand: Chungjungone
Country of Origin: South Korea
Package Information: Pouch
Capacity & Quantity: 80g
Calories: 70kcal (per 20g)
How to cook
Chungjungone direct-fired jjajang 80g, beef or pork 120g, onion 1 1/2g, 250g 1 out of potatoes) 150g pumpkin (medium 1/3) 30g, carrot ( 1/2 tablespoon) 60g, minced garlic ( 1/2 tablespoon) 6g, cooking oil (2 tablespoons) 20g, water (2 cups) 500m
Cut the meat, onions, carrot potatoes, and pumpkins into bite-friendly shapes and stir-fry them with grape seed oil with minced garlic.
When the ingredients are half cooked, pour 500m of water (2 cups) and boil them until the ingredients are cooked.
After lowering the heat, stir well while spraying the direct-fired black bean powder little by little.
After turning on the heat, stir it well for 3-4 minutes until it becomes thick and complete.
3 tips for delicious food.
The savory black soybean paste stir-fried with grape seed oil in a 240°C direct fire pot.
Chicken broth with a deep and rich taste of Chinese food.
Stir-fried onions with sweet taste.
상품명: 청정원 직화짜장 분말 80g
브랜드: 청정원
제조국: 대한민국
패키지 정보: 파우치
용량&수량: 80g
칼로리: 70kcal (20g당)
조리법
청정원 직화짜장 80g, 쇠고기 또는 돼지고기 120g, 양파중 1개반) 250g 감자 중1개) 150g 호박(중 1/3개) 30g, 당근 (소 1/2개)60g, 다진마늘(1/2 큰술) 6g, 식용유(2큰술)20g,물(2컵) 500 m
고기, 양파, 당근 감자, 호박을 먹기 좋은 모양으로 썰어 다진 마늘과 함께 포도씨유로 잘 볶아 줍니다.
재료가 반쯤 익으면 물 (2컵) 500m를 붓고 재료가 익을 때까지 끓여줍니다.
불을 약하게 한 후 직화짜장 분말을 조금씩 뿌리면서 잘 저어 줍니다.
불을 켠 후 걸죽하게 될 때까지 3~4분 정도 잘 저어주면서 이면 완성.
맛있는 비법 3가지
240°C 직화 솥에 포도씨유로 볶은 고소한 춘장
중화요리의 깊고 풍부한 맛을 더한 치킨 육수
정성껏 볶아 단맛을 더한 볶음 양파
짜장
자장
짜장소스
자장소스
스프짜장
즉석짜장
스프자장
즉석자장
짜장분말
짜장가루