Brand: Dongwon
Country of Origin: South Korea
Package Information: pouch
Capacity & Quantity: 401.6g
Calories: 335 kcal (20.8 g)

How to cook
1. Add noodles to 700 ml of boiling water and gently stir for 1 minute and 30 seconds.
2. Leave 90ml of water, throw away the rest of the water, add teriyaki-flavored soup, stir-fry for 1 minute 30 seconds to 2 minutes until the sauce cuts the noodles.
3. When cooking is done, transfer it to a bowl and sprinkle Katsuobushi evenly to enjoy it.

To prevent air from entering the noodle dough, the noodles are pulled out in a traditional way of kneading them in a vacuum and pushing them out with a bat, making them more chewy and more textured.
It is a dish with katsuobushi, and the sweet and salty teriyaki sauce permeates the noodles well, so the texture and unique savory taste are excellent.

상품명: 동원 면발의신 볶음우동 2인분 401.6g
브랜드: 동원
제조국: 대한민국
패키지 정보: 파우치
용량&수량: 401.6g
칼로리: 335kcal (200.8g)

1. 끓는 물 700ml에 면을 넣고 살살 저어가며 1분 30초간 더 끓여주세요.
2. 물 90ml를 남기고 나머지 물은 버린후 데리야끼맛 스프를 넣고 소스가 면에 베이도록 1분 30초~2분간 저어가며 볶아주세요.
3. 조리가 완료되면 그릇에 옮겨담아 가쓰오부시를 골고루 뿌려 맛있게 드시면 됩니다.

면 반죽에 공기가 들어가지 않도록 진공상태에서 반죽 한 뒤 방망이로 밀어내는 전통방식으로 면을 뽑아내어 더욱 쫄깃하고 식감이 살아있습니다.
가쓰오부시를 올려먹는 요리로 달콤짭짤한 데리야끼 소스가 면에 잘 스며들어 식감과 특유의 구수한 맛이 훌륭합니다.






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